秘伝のタレで焼きあげる“旨い串焼”をお愉しみ下さい。
手も、暇も、存分にかけた串焼をまずは、ビールで喉に流し込んで下さい。串焼大倉で使う鶏は、全て朝挽きにこだわってます。口に頬張った瞬間に、まろやかな秘伝のタレの甘みとジューシーな鶏の旨味が口の中いっぱいに広がります。
手も、暇も、存分にかけた串焼をまずは、ビールで喉に流し込んで下さい。串焼大倉で使う鶏は、全て朝挽きにこだわってます。口に頬張った瞬間に、まろやかな秘伝のタレの甘みとジューシーな鶏の旨味が口の中いっぱいに広がります。
海外などの品質の悪い炭は火力が弱かったり、火のムラがあります。串焼大倉では、食材が持っているおいしさを引き出す事のできる山口県産オガ炭を使っています。この炭の特長は【火力が安定している】【炎が上がらない 】【焼きムラがない】【灰が少ない】などで串焼に最適な炭で焼き上げております。
新鮮な朝挽き鶏の串焼や、ふわふわ食感の絶品つくね。鶏の旨味が凝縮されているスープ、こだわり梅酒や焼酎の数々。どれも一度食べるとやみつきになる逸品ばかりを取り揃えております。お席に限りがあるので是非、お電話で予約してお越し下さい。